Veganer Zitronenkuchen

(ca. 12 Stücke / 1 Kastenform)

    • 300 g Mehl
    • 1 Päckchen Backpulver
    • 200 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 150 ml Pflanzenmilch (z. B. Hafer- oder Sojamilch)
    • 150 ml neutrales Pflanzenöl (z. B. Rapsöl)
    • Saft von 1 Zitrone
   

Zitronenkuchen geht einfach immer – und dieser vegane Zitronenkuchen ist der perfekte Beweis, dass es auch ganz ohne tierische Produkte herrlich saftig, aromatisch und fluffig sein kann. Mit nur wenigen Zutaten wie Zitronensaft, Pflanzenmilch und Öl zauberst du im Handumdrehen einen Kuchenklassiker, der bei jedem Kaffeetisch begeistert. Ob zum Sonntagskaffee, als Mitbringsel oder einfach zwischendurch – dieser Kuchen gelingt immer und überzeugt mit seiner frischen, zitronigen Note. veganer zitronenkuchen rezept vegan zitronenkuchen ohne ei zitronenkuchen mit pflanzenmilch veganer rührkuchen rezept zitronenkuchen mit öl vegan zitronenkuchen einfach veganer zitronenkuchen saftig zitronenkuchen backen ohne ei zitronenkuchen vegan rezept veganer kuchen mit zitrone veganer zitronenkuchen mit glasur zitronenkuchen vegan einfach veganer kastenkuchen mit zitrone pflanzlicher zitronenkuchen einfaches veganes kuchenrezept zitronenkuchen vegan und fluffig zitronenkuchen ohne milch und ei vegan, eifrei, milchfrei