1. Trockene Zutaten mischen:
Die kernigen Haferflocken, Chiasamen, das vegane Eiweißpulver und etwas Zimt direkt im Einmachglas oder einer Schüssel kurz miteinander vermengen.
2. Flüssigkeit unterrühren:
Den ungesüßten Haferdrink dazu gießen und alles gründlich verrühren, sodass sich das Proteinpulver komplett auflöst und keine Klumpchen entstehen.
3. Beeren dazugeben und quellen lassen:
Das Beerenobst (frisch oder angetaut) direkt dazugeben und einfach unter die Masse rühren. Das Porridge nun ziehen lassen. Für den schnellen Hunger reichen bereits 10–15 Minuten aus, nach 1 Stunde ist es schön cremig, und idealerweise kann es auch über Nacht im Kühlschrank durchziehen.
Nährwertangaben (ca. pro Portion)
- Kalorien: 535 kcal
- Kohlenhydrate: 61 g
- Proteine: 34 g
- Fette: 15 g
