1. Zutaten vorbereiten:
Schäle die halbe Mango und schneide das Fruchtfleisch in grobe Stücke. Den frischen Ingwer schälen (wenn nötig) und fein reiben, um die Schärfe gleichmäßig im Drink zu verteilen.
2. Mixen:
Gib die gefrorenen Bananenstücke, die Mango, das Wasser, den Kurkuma, den Ingwer, die drei Esslöffel der cremigen Kokosmilch und die Prise schwarzen Pfeffer in den Hochleistungsmixer.
3. Pürieren:
Mixe alle Zutaten auf höchster Stufe, bis die Konsistenz vollkommen glatt, cremig und ohne Stückchen ist.
4. Servieren:
Gieße den Smoothie sofort in ein Glas und genieße ihn direkt in gekühltem Zustand.
Nährwertangaben (ca. pro Portion)
- Kalorien: 215 kcal
- Kohlenhydrate: 38 g
- Eiweiß: 2 g
- Fett: 6 g
