1. Vorbereitung:
Bereite deine Eismaschine gemäß den Herstellerangaben vor. Falls du keine Eismaschine verwendest, stelle eine gefrierfeste Form bereit.
2. Vanilleeis:
Gib alle Zutaten für das Eis in einen Hochleistungsmixer und mixe sie, bis eine glatte, cremige Flüssigkeit entsteht
3. Gefrieren:
- Mit Eismaschine: Die Mischung in die Eismaschine geben und nach Anleitung zubereiten.
- Ohne Eismaschine: Die Masse in die gefrierfeste Form gießen und in den Gefrierschrank stellen. Um die Cremigkeit zu verbessern, rühre die Masse etwa jede Stunde mit einer Gabel um. Mindestens 6, idealerweise 10 Stunden einfrieren.
4. Servieren:
Das Eis vor dem Servieren 5 Minuten antauen lassen, mit einem Eisportionierer Kugeln formen und in Dessertschalen oder Waffeln anrichten. Nach Wunsch garnieren und genießen!
Nährwerte ca. (pro Kugel)
- Kalorien: 314 kcal
- Kohlenhydrate: 26 g
- Protein: 5 g
- Fett: 23 g
- Gesättigte Fettsäuren: 13 g
- Natrium: 47 mg
- Ballaststoffe: 2 g
- Zucker: 17 g
