1. Vorbereitung der Zutaten:
Schäle den Ingwer und schneide ihn in kleine Stücke. Entsteine die Datteln, falls noch nicht geschehen. Wähle deine Lieblings-Pflanzenmilch und stelle alle Gewürze bereit.
2. Alles mixen:
Gib die Pflanzenmilch, Ingwer, Kurkuma, Zimt, Pfeffer und Datteln in einen leistungsstarken Mixer. Mixe alles auf höchster Stufe für ca. 1 Minute, bis die Milch cremig und glatt ist.
3. Optional: Erwärmen:
Wenn du deine Golden Milk warm genießen möchtest, gieße die Mischung in einen kleinen Topf und erhitze sie bei mittlerer Hitze, bis sie dampft – aber nicht kocht. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
4. Servieren & genießen:
Gieße die Golden Milk in zwei Tassen und genieße sie sofort. Wer mag, kann sie noch mit einer Prise Zimt oder Kurkuma bestäuben.
Nährwerte ca. (pro Portion)
• Kalorien: 130 kcal
• Kohlenhydrate: 22 g
• Fett: 3 g
• Eiweiß: 2 g
• Ballaststoffe: 2 g
