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Protein-Milchshake mit Blaubeeren und Brokkoli

Der leckere Power-Smoothie für mehr Energie.

5 Min.

Zubereitung

1. Vorbereitung der Zutaten:
Wasche die frischen Blaubeeren gründlich und messe alle Zutaten ab. Die gefrorenen Brokkoliröschen müssen nicht vorher aufgetaut werden.

2. Smoothie mixen:
Gib 500 ml Wasser, 30 g Proteinpulver, 150 g Blaubeeren, 50 g gefrorene Brokkoliröschen und nach Geschmack Agavendicksaft in einen Hochleistungsmixer.

3. Pürieren:
Mixe alle Zutaten auf höchster Stufe, bis eine glatte und cremige Flüssigkeit entstanden ist.

4. Servieren:
Gieße den Smoothie in ein großes Glas und genieße ihn sofort frisch zubereitet.

 

Nährwertangaben ca (pro Portion):

  • Kalorien: 220 kcal
  • Protein: 28 g (ca. 42%, proteinreich)
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Fett: 1,5 g
  • Ballaststoffe: 5 g

 

Zutaten:

(1 Portion)

  • 500 ml Wasser
  • 30 g Proteinpulver (z.B. pflanzliches Erbsen- oder Reisprotein)
  • 150 g frische oder tiefgekühlte Blaubeeren
  • 50 g gefrorene Brokkoliröschen
  • Agavendicksaft nach Geschmack (optional)
© Cornelia Brückner. Alle Rechte vorbehalten.